¡Bomba de calorías (^^;;) pero se antoja!
Hoy te comparto otro clásico de la panadería de Costco: los muffins KIRKLAND Signature.

Precio de referencia
2 cajas (6 piezas por caja): 💲189.25 MXN

Muffins Kirkland (2 cajas) empaque

① Antes eran 12 en un solo paquete… ahora son 6 + 6 (y puedes combinar sabores)

En Costco hay muchos panes y postres, pero estos muffins llevan años siendo muy populares.
Antes se vendían como un paquete de 12 piezas (a veces de un solo sabor o con mezcla “al azar”).

Ahora cambiaron a un formato mucho más práctico: 2 cajas de 6, y tú eliges la combinación de sabores. A mí se me hace un muy buen cambio.

② Los sabores que vi y los que elegí

Esta vez había Chocolate, Blueberry y Chocolate Chip.
Yo elegí Chocolate y Blueberry. ¡Vamos a abrirlos!

Caja de muffins de chocolate (6 piezas)

Caja de muffins de blueberry (6 piezas)

③ Son grandes y pesados (se siente el peso de la caja)

¡Boom! Se ven buenísimos.
Cada pieza está grande y “llenadora”; al cargar la caja se nota el peso. (^^;;

Dos cajas de muffins vistas desde arriba

④ Los partí a la mitad (masa densa y húmeda)

Y claro… los corté.

Interior del muffin de chocolate con chispas

Interior del muffin de blueberry

Con razón pesan: la masa viene muy densa y húmeda.
El de chocolate trae muchas chispas.
El de blueberry… siento que podría traer un poco más de fruta. (opinión personal)

⑤ Etiqueta / info nutrimental (Chocolate)

Aquí está la etiqueta del muffin de chocolate:

Etiqueta del muffin de chocolate (nutrimental)

⑥ Etiqueta / info nutrimental (Blueberry)

Y esta es la etiqueta del muffin de blueberry:

Etiqueta del muffin de blueberry (nutrimental)

*¿Y las calorías?*

Chocolate
・Por caja: 3496.70 kcal
・Por 100 g: 353.20 kcal
En la etiqueta dice 990 g por caja (¿será exacto? 😅).
Si calculamos aprox. 165 g por muffin, da alrededor de 582.7 kcal por pieza.

Blueberry
・Por caja: 3604.60 kcal
・Por 100 g: 364.10 kcal
Igual marca 990 g por caja.
Con el mismo cálculo (165 g por muffin), sale aprox. 600.7 kcal por pieza. ¡De hecho es un poquito más calórico que el de chocolate!

*Probé ambos*

Tal como se ven: son dulces y con un aroma a mantequilla muy marcado.
El de chocolate sí trae bastantes chispas, como se ve en el corte.
El de blueberry me gustaría que tuviera más fruta, pero en general está rico.

Puedes comerte uno completo (si te animas) o partirlo y comer la mitad. También recomiendo calentarlo:
microondas unos segundos o rehornear ligeramente para que quede más “recién hecho”.

*Idea extra (sube más las calorías 😅)*

Yo lo probé con crema batida arriba. Si te aburres de comerlo “normal”, esto cambia totalmente la experiencia.

Muffin con crema batida (topping)

*Si no te los acabas: congélalos*

Si no vas a terminarlos antes de la fecha de consumo, una buena opción es guardarlos en bolsa tipo Ziploc y congelar.
Tip: partirlos a la mitad antes de congelar facilita mucho el descongelado.

Para comerlos después: descongelado natural, microondas, o rehorneado ligero. Hay varias formas.

Y como son muchos, también se prestan para compartir con amigos. ¿Te animas a probarlos?


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