手作りできない時に良いと思います／モルカヘテサルサ
今回ご紹介するのは、DEL REAL SALSA ROJA Y VERDE（680g × 2個）です。
参考価格
・赤サルサ・緑サルサ 2個セット： 💲199.00 MXN
① 手作りできない時に助かるサルサ
私の今の仮住まいには、ミキサーもモルカヘテも無いので、サルサは手作り出来なくなりました。
調理器具を買いたいけど、またすぐに引っ越すし・・・。
仕方ないので、スーパーで瓶詰めや缶詰を買うつもりでしたが、メリダのコスコで見つけてしまいました！
いかにも手作り風のサルサ。やったー！ 多分これは美味しいやつ！！
早速カートインしましたよ( ＾∀＾)／〜🎵
② パッケージを確認
まずはパッケージを確認しましょう。
ご覧の通り、こちらはUSAからの輸入品です。
DEL REALはUSAのカリフォルニアに本社を置く、メキシコ風の食材を製造などしている会社です。
やっぱり味は違うのでしょうかね？
③ 材料と保存方法
それぞれの容器の蓋に、成分表と材料が記載されています。
ちなみに傷みやすいので要冷蔵です。保存にはお気をつけください。
結構、量があるので、二人で生活している私には使い切れるのか少し心配です。
でも消費期限が約1ヶ月ありました。まあ、あくまで目安ですけどね・・・。
④ 開けてみました
開けてみましたよ！
というか、蓋を取ると更にビニールのフィルムがあります。これがちょっと剥がしにくい😅
どれどれ、どんな感じでしょう？
素材が若干残った状態のサルサです。うーん、モルカヘテで作った感じがしますね。
＊食べてみました！＊
私には、味に変な癖もなく、辛すぎず食べやすいです。
誰にでも食べやすいように作られたんでしょうね。
缶や瓶詰めになると何となく癖の強いものもあるので、それに比べると無難に食べられると思います。
量が沢山あるので、私はサルサとしてだけでなく、チラキレスやスープを作る時のベースとしても使います。
サルサも家庭の味かと思いますので、手作りが良いでしょうけど、毎回作るのはなかなか手間ですよね。
冷蔵庫に入れておいても無駄にならないのでは？
いざという時に役に立つと思いますよ。
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