ちょっと贅沢したいなら・・・
今回ご紹介するのは、SALMON ATLANTICO AHUMADO／500gです。
参考価格
・500g： 💲510.46 MXN
① お安くはないけれど、実はお得な贅沢食材
今回は決してお安くないですが、でも実はお得な贅沢食材をご紹介します。
生魚は苦手だけど、スモークサーモンが好きな友人がカートインした一品です。
箱にFIORDOと記載してあります。名前が「フィヨルド（fjord）」というイメージから北欧っぽく見えますが、実際はメキシコのCantabria Alimentos S.A. de C.V.のブランドです。
ただし、使用しているサーモンはノルウェー産のアトランティックサーモン。さらに、持続可能な森林から採れたオークとブナの木材を使い、伝統的なコールドスモーク（冷燻）製法で燻製されています。
つまり、原料はノルウェー産、製造はメキシコ。WalmartやChedrauiなど、メキシコのスーパーマーケットでも広く販売されている有名ブランドです。
② 材料と成分表
では、材料と成分表から見てみましょう。
原材料のサーモンの他に、オーク材とブナ材で燻製と記載されていますね。こだわりを感じます。
③ 100gずつ5パック入り
では、開封します。なるほど、100gが5パックになっているんですね。これは使いやすいかも。
実はこのレビューの前に他社のスモークサーモンをいくつか試していますが、ほとんどがまとめて1パックになっているんです。
二人で食べるには量も多くてすぐに食べきれず、残りはラップに包み直して冷蔵保存していました。でも日持ちが気になって・・・。
でもこれなら個包装なので、なんとかなりそうですね。
④ パックの開け方は少し難しい
ただ、このパックは開けるための切り口などが特にありません。
ですので、私は画像で赤印をつけた3箇所をハサミで切って開封しました。その後、上のビニール部分を開けて取り出します。
最初は丁寧にフォークなどでサーモンを取り出したんですよ。
でも、ピッタリとくっついてなかなか剥がれないんです。
サーモンのスライスも5枚くらい並んでいるのですが、綺麗に取れないんです（泣）。
仕方なく画像のように直接手で扱うことになってしまって~_~; これは難しいですね・・・。
⑤ 今回はサンドイッチにしました
そんなわけでなんとか取り出して、今回はサンドイッチにしました。
よくあるのはカナッペやベーグルサンドかと思いますが、バンズが残っていたので、今回はワカモレと一緒にサンドしました！
＊食べてみました＊
生臭くないし、クセもないし、食べやすいです。
ほどよい塩分で、私は美味しくいただきましたよ。今回はサンドイッチにしましたが、あとはサラダにもしました。
私もサーモンは好きなので、また買いたいですが、お値段が・・・😅
実際、他のスーパーではいくらなんでしょうね？ と思って調べました。
他では同商品が100g／200 MXN以上の金額で販売されているようです！(@_@)‼️
確かこれは500gですから・・・う〜ん、さすがコスコですね。お値段が控えめです。
ちょっと贅沢したい時は、スーパーではなく、お得なコスコで購入されることをおすすめします。
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